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Date de création : 18.06.2012
Dernière mise à jour : 19.08.2012
64 articles


Pâté aux poires du Morvan

Publié le 19/08/2012 à 11:33 par chezmoi89000 Tags : centerblog image merci gif
Pâté aux poires du Morvan

 

 

Pâté aux poires du Morvan




Ingrédients :



•1 kg de poires locales


•600 gr de pâte brisée


•1 cuillère à soupe  de farine


•1 verre de lait


•2 jaunes d'oeuf


•3 cuillère à soupe  de sucre


Préparation :


Etalez la moitié de la pâte


dans un moule beurré


Epluchez, épépinez,


coupez en 2 les poires


et placez-les


bien serrées sur la pâte.


Mélangez tous les autres ingrédients


et versez cette préparation


bien lisse sur les poires.


Refermez avec l'autre moitié


de pâte et bien souder les bords.


Faites un petit trou au centre


qui servira de cheminée


et faites cuire une heure


à 180°C ou Th. 6


Le pâté aux poires peu


se déguster tiède.

 

 

 

 

 

Merci aux personnes a qui appartiennent les recettes que j'ai trouvé sur le net

Si cette recette vous plait laissez

un petit commentaire merci 1-20-7-.gif

Commentaires (2)

Anonyme le 14/02/2023
Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse.


Anonyme le 04/05/2024
Merci pour tous ces renseignements..je suis morvandelle et je vais suivre vos conseils..


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